Dobrá zpráva pro všechny milovníky dobrého jídla i ty, kteří jim ho s láskou připravují. V pražském Karlíně má vzniknout první obchodní centrum pro gurmány v Česku. Slibuje to alespoň společnost Gourmet Europe. Otevírat by se mělo na začátku roku 2011. Tržnice a nákupní centrum vyrostou v prostoru bývalých industriálních hal ČKD Dukla v Pernerově ulici. Tvůrci Gourmet Palace hledají inspiraci v jiných evropských velkoměstech - v městské tržnici v Budapešti, Eataly v Turíně a nové tržnice Santa Caterina v Barceloně. Prodejní plocha paláce bude 4000 metrů čtverečních a spolupráci prý přislíbili šéfkuchaři Zdeněk Pohlereich z Divinis nebo Ricardo Lucci z restaurace Aromi. Doufejme, že jásot není předčasný. Před nedávnem totiž ta samá společnost slibovala obdobné centrum v pražském Vinohradském pavilonu, z plánů však brzy sešlo.