Případný popis webu


 

Leden 10 02


 

 


Komentář Ondřeje Neumanna - druhý týden leden 2010

Dobrá zpráva pro všechny milovníky dobrého jídla i ty, kteří jim ho s láskou připravují. V pražském Karlíně má vzniknout první obchodní centrum pro gurmány v Česku. Slibuje to alespoň společnost Gourmet Europe. Otevírat by se mělo na začátku roku 2011. Tržnice a nákupní centrum vyrostou v prostoru bývalých industriálních hal ČKD Dukla v Pernerově ulici. Tvůrci Gourmet Palace hledají inspiraci v jiných evropských velkoměstech - v městské tržnici v Budapešti, Eataly v Turíně a nové tržnice Santa Caterina v Barceloně. Prodejní plocha paláce bude 4000 metrů čtverečních a spolupráci prý přislíbili šéfkuchaři Zdeněk Pohlereich z Divinis nebo Ricardo Lucci z restaurace Aromi. Doufejme, že jásot není předčasný. Před nedávnem totiž ta samá společnost slibovala obdobné centrum v pražském Vinohradském pavilonu, z plánů však brzy sešlo.


Ekonomika a komodity  |  Recenze  |  Lidé  |  Zajímavosti

ČR navštívilo o desetinu méně turistů

11.1.2010 | Lidové noviny, čtk 

PRAHA Na to, že se Česko mezi turisty už pomalu „okoukává", upozorňovali odborníci již delší dobu. Loni se na turistickém ruchu navíc podepsala světová krize. ##
Do České republiky přijelo necelých šest milionů turistů ze zahraničí, což znamená meziroční pokles o deset procent. Ve svém pravidelném odhadu to uvedla analytická společnost Mag Consulting.
Podobný vývoj předpokládá společnost i letos. Český statistický úřad zveřejňuje oficiální údaje zpravidla v únoru.
Podle ředitele Mag Consulting Jaromíra Beránka ovlivnily příjezdy zahraničních hostů dva klíčové faktory. „Je to obecný pokles zájmu o Českou republiku jako destinaci na zahraničních trzích, který byl patrný již v roce 2008, a světová hospodářská recese, která ovlivnila nákupní rozhodování zahraničních turistů."
Hoteliéři kromě počtu hostů ostře sledují především údaj o počtu přenocování. Podle Mag Consulting strávili loni cizinci v tuzemských hotelech 17,6 milionu nocí, což je meziročně o 11 procent méně. Znamená to, že i když se turista rozhodne pro výlet do Česka, stráví zde kratší dobu než v minulosti. Pro rok 2010 očekává společnost úbytek hostů ze zahraničí až o pět procent, počet nocí se sníží o šest procent.
Téměř totožný vývoj jako v příjezdové turistice je u tržeb hotelů a restaurací. Výnosy podnikatelů v odvětví klesly podle Magu o devět procent na 135 miliard korun, letos by to mělo být ještě o pět miliard méně. O práci tím loni přišlo zhruba 3000 lidí. „Pokles zaměstnanosti je přirozeným důsledkem poklesu tržeb," uvedl Beránek.
Alespoň částečně spravili podnikatelům náladu domácí turisté. Do hotelů jich přijelo zhruba stejně jako cizinců, ve srovnání s rokem 2008 to však znamená téměř stagnaci.
 
Dále čtěte „Krize bere..." na straně 16

Pepsi se snaží příblížit lokálnímu spotřebiteli

11.1.2010 | Marketing & Media, Martina Suchá 

Od počátku ledna začala Pepsi s rebrandingem svých nápojů.## Nové logo se zatím objevilo na nápojích Pepsi, v průběhu několika týdnů projde změnou designu celá produktová řada Pepsi. „Během tohoto roku budeme měnit design i ostatních nápojů jako jsou Mirinda či 7Up", říká Veronika Hořáková, brand manažerka Pepsi. Stane se tak až po rebrandingu stěžejních produktů Pepsi.
Ačkoliv většina značek čím dál častěji komunikuje globálně, Pepsi se rozhodla komunikaci co nejvíce přiblížit lokálním spotřebitelům. Podle Hořákové to je výsledek dlouhodobé snahy, hlasy pro potřebu větší lokalizace se podle ní ozývaly nejenom z Čech. „Dlouho jsme bojovali například proti účasti mezinárodních hvězd v kampaních, které nejsou pro české spotřebitele tak relevantní jako pro ty v USA", doplňuje Hořáková. Letošní kampaň, která vzniká ve spolupráci s agenturou Mark/BBDO, bude více akceptovat požadavky primární cílové skupiny - teenagerů, které se liší od chování těch v USA. I přesto, že rebrandované lahve Pepsi se už na některých obchodech objevují, komunikaci napříč všemi kanály plánuje Pepsi z finančních důvodů až na léto, které je pro výrobce také klíčovým komunikačním obdobím. Pepsi tak zatím vyvinula vizuály pro in-store a lokální aktivity. V rámci rebrandingu mění design lednic, POP materiálů a dalších komunikačních nástrojů v místě prodeje. *

Pepsi letos změní v Evropě tvář

11.1.2010 | Lidové noviny, JAROSLAV KRUPKA 

Loni to začalo ve Spojených státech amerických, letos to pokračuje v celé Evropě včetně České republiky. ##
Světová dvojka v oblasti colových nápojů Pepsi-Cola mění svou korporátní identitu včetně svého loga.
PRAHA Změna všech etiket, výměna všech reklamních nosičů, kompletní obměna výrobků ve všech regálech, změna korporátního vzhledu všech míst, kde se pepsi prodává. Tím nyní pepsi prochází v České republice i v ostatních evropských zemích.
Americká společnost PepsiCo oznámila modernizaci loga v říjnu roku 2008. Tehdy také představila návrhy sady log z dílny agentury Arnell Group. Ta pojala logo jako smějící se obličej, pozorovaný jako by z různých úhlů. V červenobílo-modrém logu se tedy rozšířil bílý pruh znázorňující ústa, který se proměňuje (natáčí, rozšiřuje či zužuje) podle toho, na který produkt je konkrétně umístěn. Spolu s logem by se měly změnit i všechny etikety produktů a design lahví jednotlivých nápojů.
Chystá se celoevropská kampaň Změnu loga a celou proměnu vizuálního stylu značky bude provázet také masivní reklamní kampaň, se kterou společnost přijde teprve tehdy, až bude značná část produktů „přebrandována".
„Mění-li se identita a styl tak ikonické značky, jakou Pepsi-Cola bezpochyby je, pak jde samozřejmě o zásadní věc," řekl LN Bronislav Matyšek, marketingový ředitel společnosti PepsiAmericas / General Bottlers CR, která je součástí nadnárodní společnosti PepsiAmericas (jednoho z klíčových partnerů společnosti PepsiCo s právem vyrábět, distribuovat a prodávat nápoje na územích vymezených smlouvou). Evropskou kampaň dostane podle všeho na starost tradiční partner PepsiCo, mezinárodní komunikační síť BBDO - zatímco totiž ve Spojených státech přešla společnost PepsiCo od BBDO k TBWA, v Evropě zůstala podle Matyška u své původní síťové agentury, v Česku se tedy o její reklamní aktivity stará Mark BBDO.
Bližší podrobnosti o kampani však zatím Matyšek odmítl uvést s odvoláním na to, že společnost ji představí až ve chvíli, kdy bude celý rebranding dokončen. První informace o ní by se podle něj měly objevit během února.
Proč se Pepsi-Cola mění Pro Pepsi-Colu nejde o první zásadní změnu její image a korporátní identity. V devadesátých letech modernizovala své logo hned dvakrát. Do začátku 90. let byl nápis Pepsi umístěn ve středové části kruhového loga symbolizujícího lahvový uzávěr. V roce 1991 jej firma z kruhu vyňala a umístila nad něj. V roce 1998 pak vyjela se slavnou „modrou kampaní", kdy změnila dominující barvu loga z červené na modrou. Současný facelift se nese ve znamení „New Generation".
Častější změny korporátní identity vyvolávají velmi kontroverzní ohlasy, které provázejí i současný rebranding. „Nový brand Pepsi je průšvih. Nejen, že to není úsměv, ale možná dokonce škleb," nechal se slyšet jeden z návštěvníků odborného webu o grafickém designu Design Portal. Ani ostatní ohlasy na tomto webu nevyznívaly pro nový styl pepsi příznivě.
Důvod, proč Pepsi-Cola sahá k zásadnějším změnám než její hlavní konkurent Coca-Cola, je prostý. Pepsi je dvojka, Coca-Cola jednička. „Obě značky mají rozdílnou motivaci. Coca-Cola si drží z hlediska objemu prodejů světové prvenství, takže nemá důvod měnit něco, co funguje. Pepsi je její celoživotní vyzývatel, který se snaží silnějšího hráče doběhnout a předběhnout - proto zkouší různé cesty, jak toho docílit," řekl LN odborník na PR a marketingovou komunikaci Vladimír Bystrov ml. z agentury Bison & Rose.
Historie tohoto soupeření se datuje prakticky od vzniku obou nápojů, které se na trhu objevily v rozmezí ani ne jednoho desetiletí. Coca-Cola se světu poprvé představila kolem roku 1886, recepturu pepsi začal sestavovat v roce 19894 lékárník Caleb Bradham, který hledal nový lék proti nechutenství (dyspepsii). Svůj vynález pak veřejně představil v roce 1898 pod názvem Pepsi-Cola, spojujícím slova pepsi a cola.
„Značka Pepsi se v době svých začátků značce Coca-Cola hodně podobala, což jí pomohlo vybudovat pozici. Později se ale potřebovala emancipovat a zřetelněji oddělit, a to se jí nikdy nepodařilo dotáhnout do konce. Oba nápoje jsou zcela srovnatelné, když nevíte, co pijete, tak to podle chuti nepoznáte a ani jejich cílová skupina se příliš neliší," říká Bystrov. Snahu PepsiCo dát značce prostřednictvím nového loga modernější tvář hodnotí skepticky. „Předstírá tím, že je pro jinou, novou, mladší generaci. Jenže i tahle generace moc dobře ví, že má před sebou dva stejné nápoje."
 
***
 
Jak se vyvíjelo logo Pepsi Na rozdíl od společnosti Coca-Cola, obměňovala Pepsi během své existence logo daleko zásadnějším způsobem (dole). Jeho současná podoba, která se v Evropě představí během tohoto roku, pochází z dílny agentury Arnell Group. Logo nové generace má představovat úsměv, který se proměňuje podle toho, na který produkt je umístěn. Nový design získají také lahve jednotlivých nápojů značky (vpravo).

Crocodille spouští 3 měsíční seznamku

11.1.2010 | Marketing & Media 

Crocodille spojil launch pěti nových sendvičů s tříměsíční kampaní, která má podobu soutěžní seznamky. ##Zájemci si mohou podat inzerát na stránkách společnosti. Inzerát, který dostane nejvíce hlasů, se objeví na obalech všech nových sendvičů. „Lidé se dnes velice často seznamují přes internetové seznamky. Naše kampaň reflektuje právě tento trend," říká provozní ředitel firmy Crocodille Petr Honců. Kampaň společnost komunikuje pomocí POS materiálů, slogany na sendvičích, v OOH a na sociálních sítích. V dalších týdnech Crocodille uvažuje podpořit nové produkty také v rádiích. Komunikaci společnost připravila ve spolupráci s agenturami Nydrle a Sabotage, kampaň skončí na konci března.

KFC obměňuje Longer

11.1.2010 | Marketing & Media 

AmRest rozšířil svoji nabídku v KFC, sendviče Longer nabízí nově i ve variantě Mexican a Caesar, dohromady i jako Longer Mix Menu. ## Na podporu značky Longer spustí od 12. ledna TV reklamu, která poběží do konce ledna na kanálech TV Nova, Nova Cinema, Prima a Prima Cool. Již nyní má Longer novou microsite, v polovině ledna by se tam měla objevit i malá soutěž.

Hoteliéři chystají nový hit: rodinné hotely

12.1.2010 | Hospodářské noviny, Olga Skalková 

Hotely
##
Dva největší tuzemské hotelové řetězce bojují proti krizi, která hotelový trh tvrdě zasáhla, novou strategií. Pouští se do vytvoření hotelových sítí zaměřených na rodiny, které budou jejich majitelé provozovat pod novými franšízami.
Společnost Orea, která franšízu Family Inn založila už na podzim, má první smlouvy před podpisem.
„Jednáme s bezmála dvaceti majiteli menších hotelů a penzionů. Do konce února uzavřeme první smlouvy. Letos máme v plánu tuto franšízu prodat čtyřiceti až padesáti subjektům. To je ale jen začátek, v budoucnu by se počet hoteliérů zapojených do nového řetězce mohl pohybovat v řádu stovek," řekl včera HN Pavel Hlinka, generální ředitel společnosti Orea hotels.
Firma vlastní a provozuje dvacítku hotelů a se třemi dalšími hotely má franšízové smlouvy pod značkou Orea.
V březnu se chystá novou franšízu představit i Euroagentur, která má 46 vlastních či pronajatých hotelů v Česku i na Slovensku.
„Připravujeme franšízu pro rodiny s dětmi s nabídkou, která ještě v Česku není. Do března nás ale čeká zajistit ještě řadu kroků, například ochrannou známku, proto o ní nemohu blíže hovořit," vysvětluje Viliam Sivek, majitel Euroagentur, která má s faranšízami už také zkušenosti. Pod značkou Euroagentur řídí hotel dalších dvanáct subjektů a sama provozuje franšízu hotelových řetězců Ramada a Best Western.
Už vloni se ale Sivek svěřoval s tím, že by rád rozjel hotely, kde by mohli rodiče na několik hodin denně svěřit své děti do péče profesionálů. Přestože v zahraničí je podobný typ hotelů běžnou věcí, v Česku podle něj stále chybí. „Zájem o rodinné hotely je ale i na Slovensku, kde také působíme," řekl Sivek
Zatímco Euroagentur chystá spustit nový hotel pro rodiny podle Sivka v Praze, síť Family Inn společnosti Orea začne nejdříve mimo metropoli.
„V Praze je teď při tak nízké obsazenosti a cenách návratnost v hotelnictví větší problém než v ostatních místech v Česku. Půjdeme do míst, kde máme větší jistotu, že naše franšíza přinese hoteliérům větší efektivitu," vysvětluje Hlinka. Který první hotel začne se značkou Family Inn fungovat, Hlinka s poukazem na nedokončené jednání neřekl. Nevyloučil však, že by mohl být v Brně.
Spojení malých nezávislých hotelů a penzionů do nových hotelových řetězců má nahrát servis, který zato od majitelů franšízy získají.
„Budou mít přístup k dodavatelům za námi dojednané ceny, ke společným marketingovým akcím a do centrálního rezervačního systému. Zaškolíme personál na požadovaný standard služeb. Nebudeme ale zasahovat do vzhledu hotelů, neměly by ztratit místní charakter," říká Hlinka.
Prodej franšíz je jedním ze způsobů, jak hotelové řetězce můžou posílit své postavení na trhu. Partneři jim platí roční fixní poplatky a poplatky z rezervací pokojů. Současná krize jim v zájmu o jejich franšízy nahrává, protože samostatné hotely mají větší problém přežít, než když jsou součástí hotelových sítí.

Likérky potvrdily rekordní loňské prodeje

12.1.2010 | Hospodářské noviny, Miroslav Petr 

Prodej alkoholu
 
Likérky už to mají černé na bílém.## V závěru loňského roku prodaly tolik lihovin jako dosud nikdy. O rekordech mluví většina předních výrobců a zároveň přiznávají, že podstatný vliv na tom měli obchodníci, kteří se potřebovali ještě před koncem roku předzásobit co největším množstvím alkoholu. Ještě za nižší nákupní cenu, protože od letoška zvýšená spotřební daň zdražuje lahev čtyřicetiprocentní lihoviny zhruba o osm korun.
Například jednička trhu božkovský Stock prodal za celý loňský rok o pět procent více - skoro 28 milionů litrů fernetů, vodek, tuzemáku a dalších lihovin. Je to rekord nejen samotného Stocku, ale i historický rekord mezi českými výrobci. „Na enormní poptávku jsme zareagovali téměř tříměsíčním nepřetržitým provozem, během něhož třikrát padl absolutní výrobní rekord," pochvaluje si šéf likérky Petr Pavlík.
O rekordech mluví i další. Třeba druhý největší domácí dodavatel - ústecká Granette se značkami, jako je Stará myslivecká. Granette prodala loni celkem 7,4 milionu litrů, meziročně o dvě procenta víc.
Spotřeba lihovin v Česku ale neroste, ročně se na našem stagnujícím trhu vyprodukuje kolem 75 milionů litrů lihovin. „Kromě předzásobení obchodníků má na náš růst vliv i pokračující očista trhu od nelegálních dodavatelů černých nezdaněných lihovin. O to víc mohou pak prodávat ti oficiální výrobci," vysvětluje další vliv spolumajitel jindřichohradecké likérky Fruko Schulz Josef Nejedlý. I on si loni výrazně polepšil. Fruko prodalo celkem 6,7 milionu litrů lihovin, o téměř 18 procent a necelý milion litrů víc než v předchozím roce. „Obchody teď ale mají velké zásoby, naše prodeje letos půjdou dolů," přiznává Nejedlý.

Heineken koupí výrobu piva mexické společnosti FEMSA

12.1.2010 | Hospodářské noviny, čtk 

Pivovarnictví
##
Majitel pivovaru Krušovice chce akvizicí za 100 miliard korun získat vedoucí pozici na trzích v Brazílii a Mexiku.
 
Nizozemský pivovar Heineken koupí pivovarnické aktivity mexické společnosti FEMSA za 3,8 miliardy eur (zhruba 100 miliard korun) v akciích. Získá tak vedoucí pozici na trzích v Brazílii a Mexiku. Oznámila to včera firma, která působí rovněž v Česku. Transakce by měla být dokončena ve druhém čtvrtletí.
Heineken dále uvedl, že akvizice upevní jeho pozici druhého největšího výrobce piva na světě podle objemu prodeje. Dodal, že akvizice kromě urychlení růstu v Mexiku a Brazílii posílí pozici firmy v USA.
Heineken předpokládá, že spojení aktivit přinese do roku 2013 roční úsporu 150 milionů eur.
FEMSA se po dokončení transakce stane druhým největším akcionářem Heinekenu. Mexická firma získá v pivovaru Heineken 12,5 procenta a v jeho mateřské společnosti Heineken Holding 14,9 procenta akcií.
„Dohoda s firmou FEMSA byla pro Heineken strategicky potřebná," uvedla makléřská společnost SNS Securities. Upozornila však, že transakce není levná. Podle analytika Krise Kipperse z Petercam Bank nicméně cena transakce po započítání očekávaných úspor a nových prodejních příležitostí činí z dohody „skvělou akvizici pro Heineken".
Akcie Heinekenu po zprávě o akvizici posílily o 4,5 procenta.
Převzetí aktivit firmy FEMSA je pro Heineken již druhou velkou akvizicí za poslední dva roky. Heineken totiž v květnu 2008 koupil aktivity největšího britského pivovaru Scottish & Newcastle v hodnotě 10,2 miliardy eur.
V Česku Heineken vlastní pivovar Starobrno a Královský pivovar Krušovice. Předloni se navíc dohodl na koupi ústecké společnosti Drinks Union, která sdružuje pivovary Krásné a Velké Březno, Louny a Kutná Hora. Heineken je trojkou na českém pivním trhu.

SZPI kontrolovala balené vody, závažné nedostatky neodhalila

12.1.2010 | ČTK 

Balená pitná voda v českých prodejnách vyhovuje podle kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) předpisům. Inspekce neodhalila při kontrole na konci roku 2009 žádné závažné nedostatky.## U osmi vzorků provedla téměř 50 mikrobiologických a chemických rozborů, z hlediska bezpečnosti byly všechny vzorky vyhodnoceny jako vyhovující, řekla ČTK mluvčí SZPI Martina Šmídtová. Inspekce reagovala na test Občanského sdružení spotřebitelů TEST z října 2009, kterým neprošlo 14 z 18 vzorků.
Šmídtová odmítla výsledky obou testů blíže komentovat. "My jsme kontrolovali pouze parametry dané vyhláškou. Všechny vzorky uspěly. Pouze u třech byl zaznamenán vyšší počet organotrofních bakterií, než stanovuje vyhláška. Jedná se však pouze o jakostní vadu, která vypovídá zejména o špatném skladování balených vod," řekla mluvčí. Organotrofní bakterie jsou považovány obecně za indikátory celkového znečištění vody.
Na všech baleních vod podle Šmídtové musí být uvedena věta: "Uchovávejte v chladu a chraňte před slunečním svitem." Povinnost je určena především výrobcům a prodejcům, ve svém zájmu by se jí měli řídit i spotřebitelé, doplnila. Právě sluneční paprsky mohou napomáhat růstu bakterií.
Kvalitativním požadavkům sdružení TEST nevyhověla většina vzorků balených vod, především kvůli zvýšenému množství cizorodých látek, nadlimitnímu obsahu dusitanů, ve dvou případech vzniklo podezření na nepovolenou úpravu vody. Svaz minerálních vod se proti testu ohradil.
Mezi výrobci balených vod a vodárenskými firmami se v posledních měsících přiostřil souboj o zákazníky. Obě konkurenční strany se na internetu i pomocí novinových inzerátů snaží spotřebitele přesvědčit, že právě jejich voda je pro ně nejlepší variantou.
pet sap

Mag Consulting: Do českých lázní přijelo loni méně cizinců

12.1.2010 | ČTK 

V minulém roce přijelo podle odhadů společnosti Mag Consulting do českých lázní o 10,5 procenta méně cizinců než v roce 2008.## Zřetelný je úbytek ruské klientely, které loni dorazilo do tuzemska o zhruba pětinu méně. Nárůst počtu klientů v českých lázních by mohl opět nastat v horizontu dvou až tří let, prognózuje Mag Consulting.
"Propad zahraniční poptávky byl alespoň částečně kompenzován nárůstem domácí klientely, když v minulém roce se počet českých hostů zvýšil o 1,5 procenta, propad počtu lázeňských hostů tak byl pouze čtyři procenta," uvedl Jaromír Beránek z Mag Consulting. Obdobný vývoj zaznamenala analytická společnost také v případě počtu přenocování. Zatímco zahraniční hosté v českých lázních strávili v roce 2009 o téměř 14 procent nocí méně než v roce předcházejícím, Češi naopak o necelé jedno procento více.
Za období leden až září minulého roku podle v listopadu zveřejněných dat Českého statistického úřadu dorazilo do České republiky nejvíce návštěvníků z Německa, a to celkem 1,061.337 turistů, což bylo meziročně o šest procent méně. Druhé místo obsadili turisté z Polska, kterých přijelo v tomto období 288.684. Také v tomto případě jde o meziroční pokles o sedm procent. Třetí největší počet návštěvníků přijel do tuzemsku z Itálie, a to 283.697 turistů. Také to bylo meziročně o pět procent méně. Páté místo obsadili právě turisté z Ruska. Těch přijelo 253.535, což bylo v uvedeném období o 20 procent méně.
Podle odhadů Mag Consulting je možné v letošním roce očekávat postupné zlepšování situace a zmírnění negativního trendu. Jako podklady pro vlastní analýzu používá společnost částečně data ČSÚ.
tsr vju

Projekt Bioškoly má usnadnit distribuci biopotravin do škol

13.1.2010 | ČTK

Distribuci biopotravin do školních jídelen má usnadnit projekt Bioškoly, #potraviny bude do minimálně 20 škol ve čtyřech krajích dodávat nejméně 20 českých bioproducentů. Projekt dnes novinářům představili zástupci společnosti Country Life a ministerstva zemědělství, podle jehož požadavku mají mít v příštím školním roce zapojené školy na jídelníčku alespoň desetiprocentní podíl biopotravin.
"Aktivity by měly začít od jara," uvedl ředitel Country Life Otakar Jiránek. Projekt firmy zvítězil ve výběrovém řízení ministerstva, v rámci projektu vznikne modelový distribuční řetězec, který školám usnadní přímý odběr biopotravin. Jeho součástí budou informační akce, kurzy vaření z biopotravin či exkurze na ekofarmách. Zájem dodávat své produkty do škol již podle Jiránka projevilo kolem čtyř desítek dodavatelů, zapojit se do projektu chce již zhruba 60 škol.
Ministerstvo během necelých tří let podpoří propagaci bioproduktů ve školách 6,5 miliony korun. Podle náměstka ministra zemědělství pro životní prostředí, výzkum a vzdělávání Jiřího Urbana chce stát podobnými projekty mimo jiné přispět ke zvýšení produkce českých biopotravin.
Výroba biopotravin v Česku je stále malá, přestože neustále roste a ekologicky v tuzemsku hospodaří zemědělci již na téměř desetině zemědělské půdy. Biopotraviny se na celkové spotřebě potravin podílejí necelým jedním procentem, více než polovina z nich navíc pochází ze zahraničí. Většímu rozšíření biopotravin brání podle odborníků zejména jejich cena, která je v porovnání s konvenčními potravinami výrazně vyšší.
"Zvyšování informovanosti učitelů, personálu školních jídelen i rodičů se upevní jejich vztahy k biorolníkům, což je nesmírně důležité pro rozvoj ekozemědělství v místě," uvedl Urban. "Takové vztahy mohou vyústit ve vznik nových odbytových míst pro lokální bioprodukci a mohou ji dokonce iniciovat," dodal.
Ruku v ruce s růstem poptávky po biopotravinách v Česku roste také počet ekologicky hospodařících zemědělců. Počet biofarem podle údajů ministerstva zemědělství ke konci loňského prvního pololetí vzrostl téměř o polovinu na 2586, o rok dříve ekologicky hospodařilo 1766 zemědělců. Ke konci loňského června se meziročně zvýšil i počet registrovaných výrobců biopotravin ze 375 na 429.
mjr dvd

KMV dostaly pokutu pět miliónů korun

14.1.2010 | Právo, ČTK, sp 

Karlovarské minerální vody (KMV) dostaly pokutu od antimonopolního úřadu pět miliónů korun za uzavírání nedovolených dohod s distributory o zákazu exportu. Informoval o tom předseda ##Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Petr Rafaj.
Dohody uzavíraly KMV a také jejich dceřiná firma HBSW s distributory v Česku a v zahraničí, zejména na Slovensku, od začátku února 1999 do prosince 2008. „Tyto dohody mohly vést k narušení hospodářské soutěže na trhu sycených nealkoholických nápojů a na trhu nesycených nealkoholických nápojů," řekl Rafaj.
Podle ÚOHS se prokázalo, že dohody byly ze strany odběratelů dodržovány. Na druhé straně KMV nijak toto dodržování dohod o zákazu exportu nekontrolovaly. „Společnost KMV s ÚOHS v průběhu správního řízení účinně spolupracovala a přispěla k odhalení a prokázání protisoutěžního jednání," podotkl šéf ÚOHS. V průběhu správního řízení KMV přestaly používat smlouvy obsahující problematické ustanovení a svým odběratelům navrhly uzavření smluvního dodatku odsouhlaseného ÚOHS.
Zvažovanou výši pokuty proto úřad nakonec snížil o polovinu. Firma by se zároveň měla vzdát možnosti odvolání.

Belgickým pivařům hrozí, že zůstanou na suchu

14.1.2010 | Hospodářské noviny, Václav Lavička 

Pivovarnictví
##
Zaměstnanci protestující proti plánovanému propouštění zablokovali tři pivovary Anheuser-Busch Inbev.
 
Centrální velkosklady zásobující belgické supermarkety pivem bijí na poplach. Pomalu už nemají co expedovat. Hrozí, že zákazníci v supermarketech nenajdou své oblíbené značky piv, jako jsou Stella Artois, Leffe a Jupiler.
Důvod? Zaměstnanci společnosti Anheuser-Busch InBev už týden blokují vjezd do tří velkých belgických pivovarů této skupiny - v Leuvenu, Jupille a Hoegaardenu.
Tímto způsobem protestují proti plánovanému propouštění, které by se mělo dotknout zhruba desetiny z osmi tisíc západoevropských zaměstnanců pivovarnické skupiny. Hlavně v Belgii, Německu a Nizozemsku. Brány tří významných pivovarů, z nichž největší je ten v Leuvenu, tak nemůže opustit žádný kamion. „Pokud se situace nevyřeší během pár dnů, spotřebitelé budou své oblíbené značky piva postrádat," vyjádřila se pro agenturu Bloomberg mluvčí firmy Karen Coucková. Podle ní jsou už „na suchu" četné malé prodejny.
Protestující minulý týden dokonce jedenáct hodin drželi jako rukojmí zhruba desítku firemních manažerů.„Máme v ruce zákonné nástroje, které nám umožňují blokádu prolomit," uvedl v rozhovoru pro TV Bloomberg Jean-Marc Koper, jeden z personalistů společnosti AB InBev.
Odboráři varují, že v takovém případě by byli nuceni zorganizovat celostátní stávku pivovarníků. Dnes by měli znovu usednout s vedením k jednacímu stolu. „Protestní akce už výrazně ovlivňuje hospodaření firmy," podotkla mluvčí Coucková.
Anheuser-Busch InBev je největší pivovarnická skupina na světě, do jejíhož portfolia patří také značky Budweiser, Boddingtons či Michelob. Je pověstná nekompromisním přístupem ke snižování nákladů.
Spotřeba piva v Belgii od roku 2000 klesla zhruba o pětinu, neboť spotřebitelé začali pít více vína.


Karel Dušek 
Michal Novák 
Lukáš Uher 
Martin Bušek 
Martin Procházka 
Pavel Šafránek 
Miroslav Svatoš 
Miroslav Soukup 

Stránka 1 z 4  


[ Návrat na navigaci ]
[ Návrat na hlavní obsah stránky ]

© 2008 Unilever Foodsolutions - všechna práva vyhrazena.